アワビの仕入れをご検討中の飲食店様へ
山口県下関に拠点を置く良地水産では海産物の卸売販売を行っています。
ホテルや飲食店様などを中心にアワビやサザエ、伊勢海老等の販売を行っています。
その中でも特に人気があるのが、アワビ。
良地水産で扱っているアワビはとても肉厚で、食べごたえ十分の一品となっています。
お刺身としてもお召し上がりいただけますし、焼き料理や蒸し料理などさまざまな調理が可能です。
良地水産にはアワビ専用の水槽を設けており、大量出荷にも対応しています。
例えば1日50杯以上の注文にも対応可能。
旅館やホテルですと、たくさんの数をお客様に提供していることもあるでしょうから、そういった状況にも対応できます。
アワビは重さによって料金を決定しています。
10g単位の細かな設定となっていますので、安心して仕入れが可能です。
例えば、小ぶりな60gから70gですと1個420円、平均的な大きさの90gから100gですと650円、大振りに当たる110gから120gに相当すれば850円でのご提供となります。
サイズが小さいものでも食卓にアワビがあるだけで華やかになりますね。
アワビを毎日お客様に提供したいとお考えなら、ぜひ良地水産にお問い合わせください。